In questo week end primaverile mi è improvvisamente venuta voglia di focaccia ligure, l’unica e inconfondibile compagna di tante estati a Celle Ligure! Così mi sono cimentata e devo dire che non è così difficile come pensavo. Anche se devo ammettere che è vero quello che si dice della fügassa: per quanto uno possa essere […]
Avete ospiti a cena e volete fare bella figura con un antipastino sfizioso? Ecco una ricettina facilissima ma estremamente gustosa: gli involtini di prugne e pancetta, un accostamento delizioso per un entreé di classe! Preparazione Posizionate le prugne (rigorosamente quelle senza nocciolo) dentro a un foglio grande di pellicola o di alluminio e irroratele con […]
Questa è una mia vecchia ricettina che rispolvero ora che ci avviciniamo a Pasqua proprio perchè è ideale come antipastino sfizioso nei giorni di festa. Facile da realizzare, veloce e pratica, rende al massimo a livello di presentazione: stupirete amici e parenti con un gusto unico senza troppo sforzo! ;) Preparazione Dopo aver messo sul […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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