Questa è una ricetta semplicissima ma super gustosa, ideale per i giorni in cui non si ha voglia di cucinare troppo!

Nella sua semplicità racchiude però tutti i gusti di una volta, ingredienti casalinghi ma sapienti!

Preparazione

1. Soffriggete un pochino d’olio con 2 spicchi d’aglio 3/4 acciughe, abbondante peperoncino e un trito di salvia, rosmarino, prezzemolo, basilico e origano.
2. Man mano che le acciughe si sciolgono, stemperate con l’acqua della pasta.
3. Una volta scolata la pasta fatela saltare in padella con generoso pan grattato.
4. Se vi piacciono potete aggiungere delle olive nere!