Gente del Fud: il marcetto di Castel del Monte

Come vi avevo anticipato è iniziata la mia collaborazione con il portale Gente del Fud!

Il mio primo contributo è una scheda dedicata a un saporitissimo e piccante formaggio montano abruzzese, il marcetto di Castel del Monte.

Un approfondimento per riscoprire un prodotto antico, la sua storia, la sua produzione e l’uso in cucina!

Buona lettura!

 

 

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