Torta salata primavera

Per 2 personeTempo: ~

Ingredienti

  • 1 confezione di cubetti di speck
  • un pezzo di formaggio gouda olandese
  • 1/4 di peperone rosso
  • 1 carota
  • 1 manciata di olive nere
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe
  • 2 uova

Le torte salate sono l’ideale per quando non avete voglia di cucinare troppo ma non volete rinunciare al gusto e al sapore.

Questa quiche è decisamente a tema primaverile e vi metterà di buon umore!

Preparazione

  1. Foderate la vostra teglia tonda da forno con la pasta sfoglia già pronta che lascerete con la sua carta.
  2. Realizzare spessi bordi verso l’interno con la pasta in eccesso.
  3. Mescolate insieme 2 uova, cubetti di speck, formaggio gouda olandese, peperoni e carote tagiati a julienne, olive nere, rosmarino, sale e pepe.
  4. Versate il composto all’interno della pasta e infornate per 30 minuti a 180°.

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