Seppie alla marinara

Per 2 personeTempo: ~

Ingredienti

  • 400 gr di seppie
  • 2/3 acciughe
  • 1 manciata di olive nere
  • paprika
  • pane grattuggiato
  • aglio, olio, sale
  • vino bianco

In attesa che questo tempo bizzarro e ballerino rinsavisca, opterei per un piatto di pesce ricco e nutriente!

Le seppie alla marinara sono facili da realizzare e ideali per queste giornate ancora uggiose!

Preparazione

  1. Imbiondite uno spicchio d’aglio intero con un filo d’olio, aromi per pesce e paprika.
  2. Aggiungete le seppie e sfumate con il vino bianco
  3. Fate cuocere in pentola a pressione per 25 min ( 1 ora in pentola normale)
  4. Finito il tempo aggiungete 2/3 acciughe, olive nere, paprika a piacere e un pò di pane grattuggiato per far rapprendere.

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