Con il caldo che sta per arrivare eccovi una ricettina semplice, gustosa, facile da preparare e ottima anche fredda!

Preparazione

1. Imbiondite uno spicchio d’aglio a rondelle con un goccino d’olio e qualche foglia di basilico.
2. Spalmate le fettine di pollo con un pò di pesto (un cucchiaino da caffè per fettina), adagiatele in padella e cospargetele con una spolverata di pane grattucciato su entrambi i lati man mano che avanza la cottura.
3. Rigirate più volte le fettine fino a farle dorare in maniera uniforme.