Per 2 personeTempo: ~
Ingredienti
- fettine di pollo
- 1/2 peperone verde
- 1/2 peperone rosso
- 1 manciata di olive nere
- brodo
- vino bianco q.b.
- chili q.b.
- sale, olio
- mezza cipolla
Stufi della solita fettina di pollo?
Allora provate questo spezzatino dai sapori forti veloce e semplice da fare!
Preparazione
- Per prima cosa soffriggete mezza cipolla bianca con sale, olio e chili in base ai vostri gusti.
- Sfumate con il vino bianco e aggiungete i peperoni tagliati a pezzi non troppo piccoli, una manciata di olive nere e mezza confezione di polpa di pomodoro a pezzi.
- Aggiungete brodo caldo e continuate la cottura.
- Quando i peperoni saranno quasi teneri, unite anche i pezzi di pollo e continuate fino a quando non saranno cotti e il sughetto rappreso.
