Spezzatino di pollo chili e peperoni

Per 2 personeTempo: ~

Ingredienti

  • fettine di pollo
  • 1/2 peperone verde
  • 1/2 peperone rosso
  • 1 manciata di olive nere
  • brodo
  • vino bianco q.b.
  • chili q.b.
  • sale, olio
  • mezza cipolla

Stufi della solita fettina di pollo?

Allora provate questo spezzatino dai sapori forti veloce e semplice da fare!

Preparazione

  1. Per prima cosa soffriggete mezza cipolla bianca con sale, olio e chili in base ai vostri gusti.
  2. Sfumate con il vino bianco e aggiungete i peperoni tagliati a pezzi non troppo piccoli, una manciata di olive nere e mezza confezione di polpa di pomodoro a pezzi.
  3. Aggiungete brodo caldo e continuate la cottura.
  4. Quando i peperoni saranno quasi teneri, unite anche i pezzi di pollo e continuate fino a quando non saranno cotti e il sughetto rappreso.

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