Arrivando dal nord Italia dove di solito il pesce al ristorante è non solo contato ma spesso anche distribuito con il contagocce, sono subito rimasta colpita dalle pantagrueliche quantità che si mangiano invece al centro!
Il concetto è semplice: una spesa contenuta per una mangiata da 3 ore con robusti e semplici piatti a base di pesce!
Il ristorante Da Pedro, a L’Aquila corrisponde perfettamente a questa categoria: ambiente familiare, menù invariato nel tempo ma che non delude mai, porzioni abbondanti (anche i condimenti) e prezzo contenuto!
Il Locale
Via colle dei grilli, 32 – 67100 – L’aquila (AQ)
tel: 0862.362400
Chiusura: domenica sera e lunedì
Abbarbicato sul colle di Coppito, un pò difficile da raggiungere (anche se ben segnalato) il ristorante è circondato da un bel giardino dotato di giochi per bambini e potrei definirlo come la classica trattoria locale, arredata in maniera semplice ma decorosa, con tanti tavoli e una cortesia del personale sempre squisita, che ti fa diventare ben presto un cliente abituale.
Il Menù
Se cercate originalità e varietà non è il posto che fa per voi: qui vengono serviti piatti semplici di pesce freschissimo (cosa non scontata nella ristorazione), un pugno di ricette che rimangono invariate nel tempo ma che non deludono mai.
Il grande cavallo di battaglia del ristorante è la carrellata di antipasti caldi e freddi: salmone e acciughe marinate, rucola e gamberetti, insalata di polpo, capesante e cannolicchi gratinati, merluzzo pastellato, cozze e vongole alla marinara, moscardini in umido, polpo con patate solo per citarne alcuni.
E per finire un grande classico: i crudi! Ostriche, scampi e tonno!
I primi, sempre abbondati, sono una manciata e noi prendiamo sempre le mezze maniche all’astice…
e i tagliolini asparagi e gamberetti!
Come secondi potrete scegliere fra le spigole e code di rospo con patate o i grandi classici delle arrostate e delle fritture. Io dopo una tale mangiata di pesce mi butto spesso sugli scampi alla griglia!
Prezzi
Mai rapporto qualità prezzo è stato più indicato! Per antipasti, primo, secondo, sorbetto, caffè, vino e amari 35 euro!
