L’anno scorso sono tornata da New York con una nuova, grande passione: lo stile, il brunch, i dolci e quell’atmosfera da set cinematografico che solo la Grande Mela riesce a farti assaporare.
Devo ammetterlo: New York mi provoca una nostalgia mai provata: me la sogno di notte, mi guardo film ambientati lì e ovviamente mi viene voglia di fare ricette americane! Il tutto per ricreare quella meravigliosa sensazione di benessere.
Non potete capire il mio stupore quando ho scoperto l’esistenza della Bakery House a Roma!
Il Locale
Corso Trieste 157 b/c (Piazza Istria) Roma
Apertura:
- Dal Lunedi al Venerdì 8:00 / 23:00
- Sabato 9.30 / 0.00
- Domenica 9:30 / 23.00
Mail: info@bakeryhouse.it
Telefono:06.94377841
Varcando la soglia del piccolo locale mi vengono in mente questi aggettivi per descriverlo: delizioso, shabby chic, luminoso, accogliente, semplicemente squisito!
Arredato con ottimo gusto, colori chiari e un grande bancone a vista che esalta la presenza di torte spettacolari, questo angolino di New York a Roma incanta per la sua bellezza e accoglie con la sua elegante semplicità.
Personale premuroso e sorridente, il colore bianco che predomina e che ti fa sentire a casa, il gusto a metà tra lo shabby chic, il country e gli anni ’50 ben si combinano con gli Ipad sistemati davanti agli sgabelli alti che ti permettono di navigare gratuitamente!
E nota che interesserà soprattutto le mamme come me, presenza del fasciatoio alla toilette!
Insomma, viene ricreata una calda ed accogliente bakery americana, in cui assaporare gustosi dolci accanto ad una tazza di caffè o tè fumante oppure, per gli amanti del salato,sandwich e bagels farciti.
Il Menù
Ovviamente la regina del locale è la pasticceria: un grande bancone vi farà venire l’acquolina in bocca con le meravigliose torte, cheesecake e cupcakes colorati che la animano.
Potrete davvero sbizzarrirvi ad assaggiare vere prelibatezze che nascono dalla volontà di seguire esclusivamente qualità e genuinità degli ingredienti utilizzati per realizzare ottimi prodotti rigorosamente fatti in casa. Qui siamo nel regno dell’“home made”, rigorosamente giornaliero.
Noi però abbiamo preferito il salato assaggiando dei deliziosi bagels farciti: il salmon bagel, un morbidissimo bagel farcito con salmone affumicato, lattuga, maionese e capperi, accompagnato da verdure grigliate e
un guacamole bagel, farcito con petto di pollo, bacon, prosciutto crudo, salsa guacamole accompagnato da onion rings.
E non dimenticate di assaggiare una buonissima selezione di thè! Potrete anche acquistare le miscele insieme alle mug per ricreare a casa vostra questa atmosfera!
Infine, come una vera bakery americana, anche qui si rispetta la stagionalità e le festività: quindi preparatevi per Halloween!
I Prezzi
Pur non essendo economicissimo, potrete spendere intorno ai 13 euro per una bagel e acqua.
Non vediamo l’ora di tornarci per il brunch!
