Torta umida alle arance e gocce di cioccolato

Per 6 personeTempo: ~

Ingredienti

  • 250 gr. farina
  • 200 gr. zucchero
  • 175 ml latte
  • 220 ml succo di arancia
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito
  • 60 ml olio di semi
  • scorza grattugiata di un'arancia
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 pizzico sale
  • 100 gr di gocce di cioccolato

Avete ancora delle arance che non riuscite a consumare?

Allora provate questa torta umida e bassa, ideale sia per la colazione che per la merenda pomeridiana!

Preparazione

  1. Per prima cosa mescolate la farina insieme al lievito,al sale, alle uova ed allo zucchero.
  2. In un pentolino caramellate la scorza d’arancia insieme a un cucchiaio di zucchero di canna.
  3. In un’altra ciotola mescolare invece il latte, il succo di arancia e l’olio.
  4. Unite il composto liquido nella ciotola contenente quello solido, quindi mescolare bene fino ad ottenere un impasto fluido e senza grumi.
  5. Infine aggiungete anche le gocce di cioccolato.
  6. Imburrare ed infarinare una teglia tonda quindi versare il composto ottenuto e cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti.

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