Per 6 personeTempo: ~
Ingredienti
- 250 gr. farina
- 200 gr. zucchero
- 175 ml latte
- 220 ml succo di arancia
- 3 uova
- 1 bustina lievito
- 60 ml olio di semi
- scorza grattugiata di un'arancia
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 pizzico sale
- 100 gr di gocce di cioccolato
Avete ancora delle arance che non riuscite a consumare?
Allora provate questa torta umida e bassa, ideale sia per la colazione che per la merenda pomeridiana!
Preparazione
- Per prima cosa mescolate la farina insieme al lievito,al sale, alle uova ed allo zucchero.
- In un pentolino caramellate la scorza d’arancia insieme a un cucchiaio di zucchero di canna.
- In un’altra ciotola mescolare invece il latte, il succo di arancia e l’olio.
- Unite il composto liquido nella ciotola contenente quello solido, quindi mescolare bene fino ad ottenere un impasto fluido e senza grumi.
- Infine aggiungete anche le gocce di cioccolato.
- Imburrare ed infarinare una teglia tonda quindi versare il composto ottenuto e cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti.