Per 1 personeTempo: ~
Ingredienti
- 1 cubetto grande di spinaci surgelati
- 50 gr di ricotta di mucca
- 3 cucchiai di pastina
- parmigiano grattugiato
- olio
Questa cremina verde a base di ricotta e spinaci è buona anche per gli adulti!
Me la sarei mangiata pure io! Gnam Gnam!
Preparazione
- Per prima cosa sbollentate gli spinaci: sono preferibili sempre quelli freschi ma non essendo stagione va benissimo un cubetto grosso di quelli surgelati in acqua bollente per 5 minuti.
- Una volta cotti frullateli insieme alla ricotta e a 1 cucchiaio di cottura fino a formare una bellissima cremina verde!
- Uniteli infine alla pastina e condite con olio e parmigiano.