I colori sono molto importanti a tavola e il loro piccolo contributo aiuta a rendere più armoniosa e gioiosa la giornata.

Questa vellutata ne è l’esempio perfetto: buonissima (anche per i grandi), colorata (sui toni dell’arancione) e facile da realizzare per i vostri piccoli!

Preparazione

1. Per prima cosa pulite e affettate la carota e la zucca a dadini e rondelle.
2. Mettetele a lessare in acqua bollente insieme con un rametto di timo o maggiorana fino a quando non saranno tenere.
3. Poi passatele al mixer con un pò di liquido di cottura per creare una cremina morbida e omogenea.
4. A questo punto mescolatela insieme a una crema di cereali, mezzo omogeneizzato di carne (oppure un pezzetto di carne bianca cotta al vapore e tritata) aggiungendo il succo di arancia (per non renderla troppo dolce) e olio: squisita!