Per 12 polpettine personeTempo: ~
Ingredienti
- 1 fetta di pollo
- 2 cucchiai di ricotta di mucca
- 3 foglie di basilico
- 1 rametto di origano fresco
- 2 cucchiai di mollica di pane spezzettata
- 2 cucchiai di grana grattugiato
Il mio piccolo cucciolo cresce a vista d’occhio e inizia ad incuriosirsi al cibo “da grandi”.
Siamo tutti stufi delle pappette e così, non potendo ancora mangiare cose salate, sono sempre alla ricerca di ricettine invitanti che lo soddisfino, come queste deliziose polpettine!
Preparazione
- Per prima cosa frullate a crudo 1 fettina di pollo piccola con 2 cucchiai di ricotta di mucca, un pezzetto di pane in cassetta, il parmigiano e basilico e origano.
- Realizzate con le mani le polpettine e lessate in acqua bollente.
- Poi servitele con un filo di olio!