L’autunno è arrivato e insieme a lui una ventata di gioia in cucina: mele, frutta secca, cannella, noce moscata e ovviamente il mio amatissimo pumpkin spice!
Se come me siete delle fall lovers incallite e decorate casa a tema autunno, allora amerete fare acquisti a tema anche in cucina. Ci si può ovviamente sbizzarrire: stampi e attrezzi a tema autunno per dolci, biscotti, plumcake e torte.
Io ne sto accumulando una discreta serie e così ho pensato di raccogliere qualche idea che potesse stuzzicarvi la fantasia.
Inutile dire che i maestri in questa tematizzazione dolciaria siano gli americani: infatti le due aziende top del settore sono Wilton e Nordic Ware. Qui da noi in Italia non è così facile trovare gli stampi autunnali di queste due aziende a potete fare un proficuo ordine on line!
Stampi per torte
Questo è il meraviglioso stampo 3D per creare una zucca tridimensionale della Wilton: trovato per puro caso in un piccolo supermercatino di quartiere a Celle Ligure. Un acquisto fatto al volo che oggi custodisco con venerazione!
I più audaci potranno utilizzare la pasta di zucchero per rendere il dolce ancora più bello e verosimile. Io mi sono accontentata di questa buonissima torta speziata, bella anche così, al naturale.
Stampi per plumcake
Questo invece è l’incantevole stampo per plumcake a tema autunnale che mi sono lasciata sfuggire alla fabbrica della Yankee Candle in Massachusetts. O meglio, non mi sono sentita di spendere 40 dollari per uno stampo, pensando ottimisticamente che lo avrei trovato uguale su Amazon ma a un prezzo inferiore: sbagliato.
Stampi per dolcetti
Sempre a Celle Ligure e nella stessa occasione ho trovato anche questo stampo della Wilton per mini tortine.
I pumpkin spice minipan sono davvero buonissimi e potrete fare un figurone con amici e parenti. Potete decidere di lasciarli al naturale o decorarli con le glasse colorate, disponibili in semplici tubetti.
Esistono diverse varianti, in base al materiale dello stampo: io ho la versione rigida ma esiste anche quella in silicone. Ovviamente i soggetti sono i più svariati: zucche, ghiande e foglie sono i più gettonati.
Stampi per biscotti
Non possono mancare nemmeno gli stampi per biscotti, ideali da fare in compagnia dei vostri piccoli: sono cutter davvero deliziosi, realizzati in diversi materiali e colori.
Quelli con il bottone sono particolarmente indicati per i più piccolini.
Anche in questo caso potete sbizzarrirvi con glasse e pasta di zucchero a colorarli nella maniera più fantasiosa.
Accessori vari
Infine potrete trovare altre diavolerie per decorare i vostri dolci a tema autunno.
Il kit per le mele caramellate
Zuccherini
Pierrottini
Perché date informazioni sbagliate? Gli stampi mostrati sono tutti della Nordic Ware. La yankee candle produce candele profumate ….non stampi per torte!
Io non ho detto che sono della yankee candle (ho scritto all’inizio che erano tutti stampi wilton e nordic ware) ma che l’ho COMPRATO alla Yankee Candle… Leggere meglio please