Torta 7 vasetti alle fragole

Per 6 personeTempo: ~

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt intero alle fragole
  • 2 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 200 g di fragole fresche frullate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Questa profumatissima torta è il simbolo della primavera. Quest’anno, chiusi in casa per la quarantena, è davvero strana e io sento il bisogno di circondarmi di cose belle e positive. Anche in cucina e anche a tavola.

Non è altro che una rivisitazione della torta 7 vasetti, ma con l’aggiunta delle fragole! Insomma, una delle torte più facili che esistano!

Se poi volete fare le cose davvero alla grande, aggiungeteci una glassa o una crema a base di fragole!

👉🏻Che stampo ho usato? Il modello Heritage Bundt della Nordic Ware!

Preparazione

  1. Per prima cosa dovete frullare le fragole con lo yogurt.
  2. Poi mescolate tutti gli ingredienti insieme fino a quando si saranno ben amalgamati.
  3. Imburrate e infarinate lo stampo scelto.
  4. Infornate in modalità statica per 45 minuti, previo controllo e prova dello stecchino.
  5. Farla intiepidire prima di toglierla dallo stampo!

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