Secondo appuntamento con le tabelle comparative di pesi e misure, per aiutarvi a prendere confidenza con le quantità degli ingredienti.
Soprattutto quando ci si cimenta con ricette anglosassoni e americane, ci si imbatte in bicchieri e tazze come unità di misura, un pò difficili da decifrare.
Ecco come venirne a capo! ;)
Bicchiere
Fecola
1 bicchiere pieno = 110 gr.
Olio
1 bicchiere pieno = 200 gr.
Riso
1 bicchiere pieno = 200 gr.
Capienza contenitori
- 1 Tazzina da caffe’ = 30 gr.
- 1 Tazza da tea = 160 gr.
- 1 Tazza da caffelatte = 250 g.
- 1 Bicchiere di acqua o vino = 130 gr.
- 1 Tazza da the generalmente corrisponde a 3 tazzine da caffè pari a circa 1/4 di litro
- 1 Scodella da minestra è circa 1/3 di litro
- 1 Bicchiere di acqua o vino = 130 gr.
- 1 cucchiaino = 5 ml.
- 1 Cucchiaio da minestra equivale a 3 cucchiaini
Scusate e I 5 g di aceto come posso misurarlo
15 gr di aceto sono 2 cucchiaini da caffè
Come posso pesare la frutta o la verdura?
eh questa categoria è molto difficile…
Ma si intendono tazze e bicchieri rasi?
Ad esempio un bicchiere di cous cous a quanto potrebbe corrispondere?
Grazie mille!