Come forse avrete capito, le ricette al forno sono tra le mie predilette: non si sporcano i fuochi, sono auto cuocenti, nel senso che devi starci poco dietro e hai il tempo di fare altre cose e puoi usare poco condimento!

Oggi vi propongo una ricettina davvero facile facile ma buonissima e di grande gusto!

Preparazione

1. Posizionate le alici pulite e aperte sulla carta forno in una teglia.
2. Aggiungete un pò di pesto e spalmatelo sulle alici.
3. Richiudete il sandwich con un altra alice con attenzione a fare bene questa operazione.
4. Spolverate con pan grattato, olive a rondelle, una manciata di pinoli, basilico fresco tritato, sale e un filo d’olio.
5. Infornate per 20 minuti e altri 5 di grill.
6. Servite con un’insalatina fresca :)