Anelli di totani al limone gratinati al forno

Per 2 personeTempo: ~

Ingredienti

  • 300 gr di totani
  • basilico e prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • mezza cipolla
  • sale, olio, pepe
  • succo di 1 limone
  • pan grattato
  • vino bianco

Questa è una ricettina di una semplicità estrema, ma vi garantisco che il risultato è di molto superiore alla sua difficoltà!

Preparazione

  1. In una pirofila da forno mescolate basilico e prezzemolo tritati, aglio e cipolla, sale, olio, pepe insieme agli anelli di totani e irrorate con il limone.
  2. Lasciate marinare in frigo per 1 ora.
  3. Spolverate con pan grattato e un filo di vino bianco e infornate per 45 minuti a 180°.

2 commenti

  1. Grazie! non dimenticare di fotografarti con il piatto quando proverai qualche ricetta! così potrai partecipare alla rubrica Mani in Pasta!

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