Oggi voglio inaugurare una nuova rubrica, Mani in pasta!

Avete trovato qualche ricettina che vi piace fra i miei pasticci in cucina e l’avete provata?

Allora fatevi una bella foto insieme al vostro esperimento, raccontatemi com’è andata, le vostre modifiche e aggiunte e io pubblicherò tutto in questa rubrica!

Credo sia importante questo scambio di opinioni, consigli e suggerimenti: la cucina non è una scienza esatta ed è dal confronto che nascono le idee migliori e che si impara giorno per giorno!

Oggi andiamo in Veneto, a Bassano del Grappa, nella cucina di Serena, che ha provato a fare la carbonara di zucchine e speck!