Come ogni venerdì ecco una ricettina veloce, gustosa ma soprattutto light!

Preparazione

1. In una teglia da forno mettetr un pò d’olio e qualche cucchiaio d’acqua per ungere la pirofila.
2. Tagliate le patate a rondelle e posizionatele sul fondo una vicino all’altra (io ho fatto 2 strati).
3. Adagiate il merluzzo e cospargetelo con un trito di rosmarino, olive, capperi.
4. Salare, pepate, oliate e infornate per 25 min facendo fare la crosticina.