Primi

Spaghetti al pesto di carote viola

Spaghetti al pesto di carote viola

Carbonara di zucca

Carbonara di zucca

Risotto al pesto di zucchine, zafferano e speck croccante

Risotto al pesto di zucchine, zafferano e speck croccante

Spaghetti primaverili con agretti, asparagi, pistacchi e avocado

Spaghetti primaverili con agretti, asparagi, pistacchi e avocado

Riso venere con burrata e alici del cantabrico

Riso venere con burrata e alici del cantabrico

Tagliatelle integrali alla zucca caramellata, funghi e speck croccante

Tagliatelle integrali alla zucca caramellata, funghi e speck croccante

Tagliatelle al pesto di zucchine con anelli di totani, ricotta salata e olive taggiasche

Tagliatelle al pesto di zucchine con anelli di totani, ricotta salata e olive taggiasche

Tagliatelle integrali al pesto di datterini e mandorle con ricotta salata e basilico

Tagliatelle integrali al pesto di datterini e mandorle con ricotta salata e basilico

Risotto di mare alla paprika e zafferano

Risotto di mare alla paprika e zafferano

Tagliatelle di farro alla crema di ceci, lime e scampi con colatura di alici, zenzero e paprika

Tagliatelle di farro alla crema di ceci, lime e scampi con colatura di alici, zenzero e paprika

Spaghetti alla crema di fave con zucchine e bottarga

Spaghetti alla crema di fave con zucchine e bottarga

Spaghetti alla crema di zucchine e mandorle con alici e bottarga

Spaghetti alla crema di zucchine e mandorle con alici e bottarga

Tagliolini al nero di seppia al pesto di mandorle e asparagi con vongole e salmone

Tagliolini al nero di seppia al pesto di mandorle e asparagi con vongole e salmone

Risotto ai funghi con crema di ceci e lenticchie

Risotto ai funghi con crema di ceci e lenticchie

Mezze maniche integrali al pesto di asparagi pistacchi e limone

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Riso integrale al the nero, lime e zenzero con gamberi

Riso integrale al the nero, lime e zenzero con gamberi