Primi
Noodles al pepe di Sichuan con manzo
Risotto agli sfilacci di cavallo e zucchine con paprika ungherese
Riso Venere alle cozze
Risotto esotico alla crema di avocado, lime e salmone affumicato
Lasagna al salmone affumicato e zucchine con “finta” besciamella di stracchino e pesto
Fettuccine di farro alla crema di zucca, speck, caprino e pistacchi
Risotto ai mirtilli e scamorza affumicata
Spaghetti with meatballs di Joe Bastianich
Spaghetti di kamut alla crema di melograno, porcini e pancetta croccante
Tagliatelle di farro alla crema di zucca, porcini e salsiccia
Lasagna zucca e salsiccia
Risotto zucchine, stracchino e pancetta croccante
Riso del Sultano
Spaghetti integrali al pesto di zucca con ragù di carne
Pennette al sugo di merluzzo marinato
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