Se c’รจ una cosa che mi ricorda la casa dei miei genitori sono gli arrosti. Qui in Abruzzo dove vivo ormai da 8 anni, se parli di arrosto significa carne alla brace, ma in Piemonte e in Lombardia dove sono nata e cresciuta, per arrosto si intende la carne al forno, arrotolata e/o farcita e […]
Ingrediente: aceto di vino bianco

Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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