Dopo l’orata, la cernia e il merluzzo è ora di provare un altro pesciolino gustoso (che in realtà a me non piace!), la trota salmonata. Io ho preferito la cottura al forno per alcune ragioni pratiche che con i bimbi non sono da sottovalutare: ci si stressa meno che cuocerla al vapore o a bagnomaria come facevo […]
I colori sono molto importanti a tavola e il loro piccolo contributo aiuta a rendere più armoniosa e gioiosa la giornata. Questa vellutata ne è l’esempio perfetto: buonissima (anche per i grandi), colorata (sui toni dell’arancione) e facile da realizzare per i vostri piccoli! Preparazione Per prima cosa pulite e affettate la carota e la […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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