Se avete bisogno di un’iniezione di ferro e di gusto potete preparare una bella fetta di fegato. Il modo di cucinare il fegato che preferisco è sicuramente alla veneziana, una ricetta che affonda le sue origini nell’antica Roma. Certo le calorie abbondano, ma quando sapore! Preparazione Per prima cosa affettate la cipolla molto sottile e […]
