Ingrediente: melanzane

Piatti unici

Melanzane ripiene e fettine di polenta bianca farcite

Ecco un altro piatto squisitamente estivo rivisitato con l’aggiunta della polenta bianca che fatta a fettine perde la sua connotazione invernale! Sicuramente è un piatto che richiede diversi passaggi ma vi darà moltissime soddisfazioni al palato! Preparazione Per prima cosa svuotate le melanzane  tonde aiutandovi con un cucchiaio: lasciate circa mezzo centimetro di polpa e […]