Cosa c’è di meglio per iniziare la giornata di un muffin morbido e profumato? Quando ci capita di fare un viaggio negli Stati Uniti una delle cose che amo di più fare è assaggiare le infinite varianti di muffin che gli americani sono capaci di sfornare. Oggi proviamo l’abbinamento mirtilli e banana, un grande classico. […]
Pensate che un risotto mirtilli e scamorza sia azzardato? Io pure. Ma alla fine ho deciso che la cosa mi stuzzicava parecchio e così mi sono fidata…un successo! Il dolce dei mirtilli si sposa perfettamente con il salato della scamorza affumicata: un primo elegante e davvero raffinato. Da rifare! Preparazione Per prima cosa soffriggete la […]
Oggi è il compleanno di mio marito e così ho pensato di festeggiare con la sua torta preferita, la crostata ai lamponi! Come sempre accade però se non metto una variante non mi diverto e ho quindi optato per una frolla al cacao e una crema al cioccolato con guarnizione di lamponi e mirtilli affogati […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
Leggi di più su di me…
