Ingrediente: pan grattato

Dolci

Torta del sottobosco

Questa deliziosa ricettina me l’ha passata mia mamma ed è ideale come accompagnamento a una fumante tazza di tisana negli ultimi e freddi pomeriggi invernali. Avendo un marito cui non piaccio i pan di spagna&co. sono sempre alla ricerca di ricette particolari e alternative per una buona torta fatta in casa. Questa è davvero semplice […]

Primi

Spaghetti acciughe, erbette e pan grattato

Questa è una ricetta semplicissima ma super gustosa, ideale per i giorni in cui non si ha voglia di cucinare troppo! Nella sua semplicità racchiude però tutti i gusti di una volta, ingredienti casalinghi ma sapienti! Preparazione Soffriggete un pochino d’olio con 2 spicchi d’aglio 3/4 acciughe, abbondante peperoncino e un trito di salvia, rosmarino, […]

Secondi

Anelli di totani al limone gratinati al forno

Questa è una ricettina di una semplicità estrema, ma vi garantisco che il risultato è di molto superiore alla sua difficoltà! Preparazione In una pirofila da forno mescolate basilico e prezzemolo tritati, aglio e cipolla, sale, olio, pepe insieme agli anelli di totani e irrorate con il limone. Lasciate marinare in frigo per 1 ora. […]