Ingrediente: pesche

Dolci

Pesche caramellate della bisnonna

Questa è una di quelle ricette di una volta, tramandata di madre in figlia. Infatti era un dolce a base di frutta che preparava la mia bisnonna Ester per la sua nipotina, mia mamma e oggi torna vivo sulla mia tavola! Preparazione  Per prima cosa sbucciate le pesche e dividetele a metà togliendo il nocciolo. […]

Dolci

Torta al cioccolato, pesche e amaretti

Un paio di giorni fa ho preparato i pasteis de Belem e così mi sono avanzati diversi albumi che non volevo sprecare. Allora mi sono inventata una torta con quello che avevo a disposizione: cioccolato fondente, cacao amaro, pesche e amaretti! Preparazione Per prima cosa fate sciogliere il cioccolato in un padellino e poi aggiungete […]