Ingrediente: polpa pomodoro

Primi

Penne alla crema di ceci e speck croccante

Oggi ero veramente di fretta, con il piccolo urlante e un marito affamato. Mi sono detta…e ora che faccio? Ho aperto il frigo e ho trovato tre cose: mezza confezione di ceci, mezza latta di pomodori a pezzi e un pacchetto di dadini di speck. Il gioco è stato facile! Preparazione Per prima cosa soffriggete […]

Primi

Penne al sugo di melanzane

Oggi vi propongo un sugo particolarmente estivo ma realizzato light rispetto alla ricetta originale. Questo sugo infatti viene spesso è proposto con l’utilizzo delle melanzane fritte che sicuramente danno un sapore decisamente più ricco e intenso rispetto alla versione light, ovvero al forno. Preparazione Per prima cosa affettate una melanzana grossa a fette spesse e […]