In questo periodo la cantina è invasa dalle prugne, così, stufa di mangiarle a fine pasto, ho pensato di utilizzarle per un dolce! E il Clafoutis, dolce francese morbido e delicato, è proprio l’ideale. Nato nella zona di Limousin, ricca di frutteti, questa torta si basa sulle ciliege con il nocciolo che, durante la cottura in forno, […]
