Era un bel pò che non mi cimentavo nella cucina giapponese. Così mi sono lasciata tentare dal salmone chirashi. Il piatto è delizioso ma occorre stare molto attenti alle proporzioni di sale, zucchero e aceto nella preparazione del riso: a me è venuto decisamente dolce. Vi indicherò quindi le dosi da ricetta ufficiale ma vi […]
Ingrediente: riso per sushi
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
Leggi di più su di me…
Ultimi articoli
Salmone glassato all’orientale
9 Ottobre 2020Crostatine salate ripiene
3 Giugno 2020Salmone al forno allo zenzero, lime e pepe rosa
1 Giugno 2020Lasagna ricotta e spinaci con crema al pesto
14 Maggio 2020