Questa forse è una delle mie ricette migliori: speziata, piccante e molto molto saporita. Facile, abbastanza veloce, si può preparare anche un certo anticipo e riscaldare. Addentandola vi sembrerà di essere trasportati direttamente in Asia. Preparazione Per prima cosa tritate finemente 2 spicchi di aglio. In una grande terrina mescolate il macinato di maiale, l’aglio […]
In questo periodo di freddo intenso (qui in provincia de L’Aquila le temperature notturne sono scese anche a -12) la mia voglia di cucinare zuppe è davvero aumentata. Per non annoiarmi ma soprattutto per continuare la dieta Gift, opto spesso per quelle di ispirazione asiatica: povere di grassi, ricche di fibre e di verdure, molto […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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