Per me l’estate è il trionfo delle zucchine: mio suocero ne coltiva talmente tante (e buone) che “sono costretta” a inventarmi mille ricette per consumarle e ne avanzano così tanto che le mangiamo anche per tutto l’inverno congelandole già pulite e affettate. Oggi vi propongo una ricettina super easy, light e gustosa. Unica accortezza: le […]
I fiori di zucca sono uno dei grandi piaceri dell’estate. Delicati, saporiti, colorati e adattabili a tante ricette. Ieri mio suocero è salito dall’orto con un cestino pieno e così ho pensato di farne una versione light per non appesantirci con fritti e affini: li ho fatti ripieni ma cotti alla griglia! Preparazione Dopo aver […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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