Il filetto al pepe verde è un grande classico, che ho provato per la prima volta. Ma la vera novità sono le chips di cavolo nero: croccantissime, saporite e davvero buone da mangiare. Unico inconveniente: realizzatele di giorno perchè il forno amplifica in maniera spropositata l’odore del cavolo nero che invaderà tutta la vostra casa! […]
Ingrediente: senape di digione
Insalata invernale di avocado, melograno, arancia e pollo marinato
Pensate che le insalatone siano una prerogativa estiva? Vi sbagliate! Esistono moltissime ricette di insalate realizzate con prodotti invernali: sono dei salva cena perfetti, saporiti, veloci e soprattutto sani e gustosi. Questa winter salad racchiude il meglio dell’inverno: avocado, melograno, arance, ceci e pollo al limone. Preparazione Per prima cosa preparate la marinatura del pollo […]
