Ingrediente: stracciatella di burrata

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Risotto integrale al pomodoro e stracciatella di burrata

Questa ricetta così semplice racchiude tutti i sapori dell’infanzia, Vi ricordate il riso al pomodoro della mamma? Questa è una versione resa ancora più gustosa dalla stracciatella di burrata. E’ un piatto sano, bilanciato ma soprattutto light e perfetto anche per i più piccoli. Preparazione Preparate un risotto classico ma più veloce: infatti ho utilizzato […]