Ingrediente: tagliatelle farro

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Tagliatelle di farro alla crema di zucca, porcini e salsiccia

Come promesso continuano le ricettine a base di zucca! Oggi un piatto “della domenica” davvero saporito e dal gusto squisitamente autunnale! Preparazione Per prima cosa pulite e tagliate la zucca a dadini per lessarla in acqua. Nel frattempo mettete a mollo i porcini secchi in acqua tiepida. Soffriggete la cipolla con sale, prezzemolo fresco e […]