Con l’arrivo dell’autunno tornano i sapori più autentici e fragranti, come il tartufo (che per mia fortuna abbonda nella zona in cui abito) e i funghi: alla mente arrivano immagini di sottobosco profumato, strade ricoperte da un tappeto di foglie colorate e la luce del sole che penetra tra le fronde degli alberi. Preparazione Per […]
Per una cenetta intima con la vostra metà, vi suggerisco questa ricettina che ci ha riscaldato con i suoi sapori e la sua bontà! Lo spezzatino di pollo con funghi e tartufo accompagnato da fette di polenta bianca grigliata e condita è la cenetta perfetta! Noi abbiamo accompagnato il tutto da due birre di ottima […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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