Vi piacciono il piccante e i sapori forti? Allora dovete provare la cucina tex-mex, ovvero una commistione fra i gusti texani e quelli messicani! Vi propongo un salva cena davvero saporito e velocissimo da fare perchè si usano prodotti fast, ideali quando si ha davvero poco tempo a disposizione! La consistenza della quinoa si sposa […]
Continuano le mie sperimentazioni degli Hamburger Gourmet! Questa volta ho provato una versione messicana, piccantissima ma mooooolto gustosa. Provate, provate! Preparazione La cosa principale è ovviamente la cottura della carne: lenta e senza fretta. Io vi consiglio di marinarla un pò per avere un gusto maggiore. A parte stufate i friarelli, ovvero i peperoncini verde […]
Visto che l’esperimento ci è piaciuto, bissiamo con la cucina messicana! Questa volta proviamo le fajitas al manzo, una ricetta classica e molto gustosa! Calcolate almeno un’oretta in più per far marinare la carne! Preparazione Per prima cosa tagliate le fettine di manzo a striscioline. Poi mettetele a marinare per almeno 1 ora immerse nella […]
Avete voglia di qualcosa di sfizioso ma allo stesso tempo non avete tempo di cucinare? L’altra sera ho provato la linea di prodotti messicani CasaFiesta e devo dire che mi sono trovata molto bene! E’ un buon compromesso per mangiare messicano senza troppi sforzi senza rinunciare al gusto e alla velocità: io ho provato le […]
Non so voi ma a me il tacchino non piace un granchè. Raramente sono tentata di alternarlo al pollo e così un giorno ho preso dal macellaio gli hamburger di tacchino: premesso che continuo a sostenere l’inutilità di questa carne senza sapore e stoppacciosa, posso dire che un modo alternativo di cucinarla è di abbinarle […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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