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Spaghetti alla carbonara di salsiccia di Jamie Oliver

Lo chef inglese Jamie Oliver è capace di suscitare grande amore o grande odio. Io personalmente lo trovo geniale, per la sua capacità di proporre piatti, reinventare ricette con estrema semplicità, senza quei colpi di genio dati da accostamenti originali quanto improbabili di molti suoi colleghi. Oggi vi propongo una sua rivisitazione di uno dei […]