Come ormai saprete, la tajine marocchina è un ottimo strumento per realizzare non solo piatti etnici ma anche gustose pietanze più vicine alla nostra tradizione culinaria. Infatti si presta molto bene per alcune cotture particolari. Oggi facciamo un piatto di pesce e pasta davvero saporito! Preparazione Soffriggete nel fondo della tajine 2 spicchi d’aglio schiacciati, […]
