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Primi

Risotto filante funghi e gorgonzola

Con questo tempaccio, le nuvole basse e il freddo pungente un bel risottino filante ci sta tutto! Uniamo il sapore forte del gorgonzola con quello delicato dei funghi e otteniamo un primo davvero delizioso! Preparazione In un tegame antiaderente soffriggete mezza cipolla rossa di Tropea con 1 spicchio d’aglio intero schiacchiato, un mazzetto di prezzemolo […]