Tag: olive nere

Primi

Spaghetti saporiti

La mia passione per gli spaghetti è patologica: non mi fraintendete, amo tutti formati di pasta, forse solo le ruote non mi fanno impazzire, ma la carnale soddisfazione che si riceve dal gustare un piatto di spaghetti in cui il sugo si avvolge alla pasta ha qualcosa di orgasmico! Oggi vi propongo una delle mie […]

Secondi

Pesce persico al sugo rosso

Il pesce persico ha un sapore deciso e caratteristico e vanta una carne tenera che necessita di poca cottura, ideale per ricette veloci e saporite. Si può fare in tanti modi e con un bel sughetto di pomodorini e olive può accompagnare anche una polentina fumante. Preparazione Si prepara un sugo classico utilizzando i pomodorini: […]