A volte un bel piatto unico è la cosa migliore per non cucinare cose diverse ma allo stesso tempo mangiare qualcosa di sfizioso. Oggi provo a fare il Thai Yellow Curry, uno spezzatino di pollo e verdure con alcuni prodotti presi in un negozio di alimentari asiatici che troverete sicuramente nelle vostre città! E’ una […]
Domani è il St. Patrick’s Day! Da grande amante dell’Irlanda vi voglio postare la mia ricetta dello Stufato alla Guinness, un grande classico della cucina irlandese che viene fatto proprio nei giorni di S. Patrizio. :) E’ un piatto facile da realizzare, gustoso e cremoso e sicuramente di grande effetto se avete in programma di […]
La cucina mediterranea è l’unica al mondo capace di attingere dai sapori più profondi della terra e del mare, una cucina solare e salutare che con la sua disarmante semplicità incanta tanto i turisti di tutto il mondo. Visto che non solo l’Italia si può arrogare in diritto di essere culla della cucina mediterranea, stasera […]
Il pollo è uno degli elementi madre della cucina indiana, grazie al sapore delicato della sua carne che ben si sposa con il gusto forte e speziato del curry. Il curry invece è una miscela di spezie macinate e ne esistono di diversi tipi che variano in base alle quantità e alle qualità di spezie che […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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