Tag: peperoni grigliati

Primi

Spaghetti al pesto cremoso di peperoni grigliati

Il pesto è una ricetta duttile che si può modificare con infinite varianti, giocando con gli ingredienti e con la fantasia. Vi avevo già proposto un pesto simile, ma oggi vi illustro una nuova variante, utilizzando un vasetto di peperoni grigliati sott’olio! Inutile dire…buonissimo! Preparazione Sgocciolate (ma non troppo) un vasetto di peperoni rossi grigliati […]

Primi

Spaghetti alla carbonara di peperoni

Una cosa che adoro fare è provare ricettine veloci ma dal risultato gustoso e di grande effetto! Una di queste è la carbonara di peperoni! In realtà è una finta carbonara perchè l’uovo non c’è mentre la pancetta si. :) Ho provato anche usando davvero l’uovo e il risultato è un sugo molto più corposo. […]