Tag: pizza

Piatti unici

Flammenküche, la pizza alsaziana o tarte flambée

Questa speciale, saporitissima e deliziosa pizza l’ho assaggiata a Strasburgo, capitale dell’Alsazia, in Francia. La Flammenküche è una pizza sottilissima e ricoperta di cipolle bianche e pancetta affumicata: una bomba di sapori che vi lascerà senza fiato! E’ un’ottima idea per una cena con amici! Preparazione Per prima cosa preparate la pizza secondo la ricetta tradizionale […]

Ristoranti

La migliore pizza napoletana da Michele

Lo scorso fine settimana sono stata nella solare e caotica Napoli! Ovviamente il piatto più famoso della città è la pizza! E pizza a Napoli vuole dire da Michele! Il locale Via Cesare Sersale 1, Napoli Dal 1870 questa famiglia di maestri pizzaioli ha perfezionato l’arte sopraffina di questo piatto imparandone i segreti dai famosi maestri di […]