Tag: prugne

Dolci

Clafoutis alle prugne

In questo periodo la cantina è invasa dalle prugne, così, stufa di mangiarle a fine pasto, ho pensato di utilizzarle per un dolce! E il Clafoutis, dolce francese morbido e delicato, è proprio l’ideale. Nato nella zona di Limousin, ricca di frutteti, questa torta si basa sulle ciliege con il nocciolo che, durante la cottura in forno, […]

Ingredienti

La Spesa di Luglio

Tornata dai rigori del freddo boliviano, riscopro la bella stagione con i freschi sapori dell’estate che tanto mi sono mancati! Con gli ortaggi e la frutta di luglio possiamo davvero sbizzarrici con accostamenti di gusto e colore unici, da utilizzare il più possibile prima del ritorno dell’autunno! Frutta Continua la freschezza grazie a frutta ricca […]