Ho provato tante volte a fare la tartare di tonno con risultati sempre poco edificanti o appena sufficienti ma credo di aver trovato la via giusta via e stavolta era davvero deliziosa! Note importanti Per riuscire ad ottenere cubetti piccoli e precisi, taglio il pesce quando è ancora parzialmente congelato. A differenza di quanto scritto nelle […]
Tag: ricetta pesce

Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
Leggi di più su di me…
Ultimi articoli
Salmone glassato all’orientale
9 Ottobre 2020Crostatine salate ripiene
3 Giugno 2020Salmone al forno allo zenzero, lime e pepe rosa
1 Giugno 2020Lasagna ricotta e spinaci con crema al pesto
14 Maggio 2020