Non posso nascondere che ci sia un sacco di lavoro dietro questa ricetta ma il risultato sarà davvero delizioso. I macarons sono un dolcetto sopraffino al palato quanto infido da realizzare e anche la versione salata non è da meno, ma vale sempre la pena prepararli perchè sono eleganti e sofisticati. Un paio di note […]
Il Natale si avvicina sempre di più e io voglio proporvi una torta molto raffinata, dal gusto squisitamente scandinavo che mescola i sapori del cacao, dello zenzero e della noce moscata. Io ho seguito pari pari la ricetta (per altro molto vaga e decisamente poco completa) e vorrei apportare alcune modifiche nelle dosi: infatti la […]
Si avvicina il Natale e vi voglio proporre una ricettina super deliziosa e facilissima ideale per la cena della Vigilia, la lasagna al salmone affumicato e zucchine con “finta” besciamella di stracchino e pesto. E’ un piatto ricco di sapori e molto gustoso, anche se sicuramente non proprio leggerissimo, ma vi assicuro che ne rimarrete […]
Ciao sono Chiara e su questo blog mi diverto a sperimentare piatti nuovi utilizzando i sapori scoperti viaggiando per il mondo.
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