Ricette Primaverili
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, speck, mandorle e pistacchi al Martini
Uova al tegamino con insalata croccante di asparagi e burrata
Insalatona di farro ai gamberi con verdure primaverili
Mezze maniche integrali al pesto di asparagi pistacchi e limone
Insalata tiepida ai 5 cereali con quinoa ai sapori mediterranei
Zucchine tonde ripiene di insalata di farro e mozzarella alla paprika
Torta al profumo di limone e farina di mandorla
Penne di kamut alla crema di asparagi, ceci e ricotta con pancetta croccante
Fajitas di manzo e peperoncini dolci
Spaghetti integrali ai bocconcini di cernia, pinoli tostati al rosmarino e zafferano
Clafoutis salato asparagi e salmone affumicato alla birra
Spaghetti di farro alla crema di agretti
Lasagnette ai carciofi, speck croccante e olive taggiasche
Tagliatelle paglia e fieno alla crema di carciofi, pancetta affumicata e bottarga
Gamberi saltati in salsa allo zafferano
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